Middag!

Idag har fina Frida gjort middag! :D Jag vet inte hur länge hon har planerat den, men hon har pratat om att hon vill att det ska bli lördag nästan hela veckan.

Middagen Frida bjöd på idag var helt underbar! Det hela började med en röra med creme fraiche, kräftstjärtar, rödlök och löjrom med ett rostat bröd hon gnidigt med vitlök och skurit i stavar. Efter denna fantastiska förrätt blev det vår favoritlax, lax med ett täcke av cashewnötter, sweetchilisås och lime. Som tillbehör blev det ris och en sallad. Efterrätten blev en av mina favorit efterrätter! Vilket givetvis var genomtänkt av Frida ;). Det blev en creme brulee! Till skillnad från förra gången vi gjorde det så blev konsistensen perfekt och sockerytan blev jämn och fin!

Detta var en jättegod middag av Frida! :D <3

Förrätt

Huvudrätt

Efterrätt