Att köa och betala dyrt för grisöron

Nu har vi varit sådär lagom inaktiva här igen. Beror väl mest på att vardagen är densamma och dagarna är långa. 

Förra helgen var vi hemma i Helsingborg på en snabbvisit. Min kusin hade nämligen förlovnigsfest. En mycket trevlig och annorlunda fest. Roligt hade vi trots att vi satt mycket och mest iakttog de andra :)

Veckan har väl varit någorlunda lugn. Min projektgrupp har bytat de dagar vi är på vårt företag. Vi är där nu måndag till onsdag, vilket innebär att torsdag och fredag går till att sitta med rapporten som också ska skrivas, eller som i mitt fall, plugga till tentan nästa vecka. 

Jimmie, jag och min syster på förlovningsfest

Igår gick vi för första gången ever till Hemmakväll. De har en speciell Ben & Jerry glass där som inte säljs i butikerna, yoghurtglass i olika smaker. Mums mums! Har hört att Hemmakväll ska ha det godaste godiset dessutom. Vi hade en bra taktik med att gå rakt förbi godishyllorna för att ta den en annan dag. Vi betalade för glassen och på vägen ut får Jimmie syn på tjocka salta S. Typ det godaste han vet. Det resulterade i att vi fick ta en lite runda förbi Hemmakväll idag. Det är spännande hur lockade godis är för svenskarna. Alla slänger sig över hyllorna. När man tänker efter är det ganska komiskt att vi betalar dyrt för att äta smaksatta grisöron, men det är något lockande som antagligen bara svenskana förstår sig på. Tror inte det är lika vanligt med lösgodis i andra länder, vad jag har förstått det som. 

I morse var det dags för årsmöte på jujutsuklubben. Kändes som att Jimmie fick en massa roller. Kul att dom litar på honom så mycket att de vill ge honom så många roller. När han berättade vad han skulle göra undrade jag lite vad som fanns kvar till de andra :P Skämt å sido. Det var några som bestämde sig för att hoppa av klubben ganska plötsligt så det var några hål som skulle fyllas. 

Ikväll blir det god mat. Gazpacho, tortilliapizza med kyckling och sparris och till efterrätt blir det mangopuré varvat med yoghurt. Kände att vi behövde en riktig myskväll efter de två senaste fullspäckade helgerna. 

Familj på fyra bokstäver = kaos!

I helgen var min föräldrar, syster och mormor här, dels för att fira mig och dels för att fira min kusins barns namngivning. Fick även veta att värdparet i smyg hade gift sig dagen innan. Så roligt! :D Trevligt hade vi och en aning trött när vi kom hem. Hade sett fram emot trevlig restaurangmat som man annars inte äter, men det var ingen som orkade gå ut och äta. Istället så hämtade ena hälften sushi och den andra hälften köpte lite plock på ICA. 

Familjen valde för en gångs skull att sova hemma hos oss. Jimmie hade bakat supergott surdegsbröd som gick åt som smör i solsken. Problemet med min familj är att alla är så högljudda och pratar i munnen på varandra hela tiden. Sen är dom snäll och frågar om de ska hjälpa till med något, men även om man säger nej trettielva gånger, så går det inte riktigt in :( Vi hade trevligt i alla fall :) Det var ett trött värdpar på söndag eftermiddag att vi nästan somnade på soffan. 

I helgen bjöd vi även på minisemlor gjoda på små petti chouxer. Det blev precis lagom att äta två var :)

Idag kom min efterlängtade julklapp. En råsaftscentrifug! Blev lite chockad när Jimmie kom hem med lådan för den var en aning större än vad vi trodde :P Var och köpte lite frukt innan som vi tyckte var lämpliga att göra juice på. Det blev mango-,apelsin- och jordgubbsjuice! Alltså det finns inga ord så gott det var! :D Den kommer bli flitigt använd :D


Imorgon blir det projektredovisning i skolan och sen blir det till att plugga lite matte. Har tenta om två veckor nämligen. Förhoppningsvis hinner vi även en runda på stan. Ska fixa lite inför hemresan till helgen, för på fredag eftermiddag åker vi mot Helsingborg. Min andra kusin ska ha förlovningsfest på lördag. Ska bli roligt. Hoppas att det inte blir för stressigt med tåg hit och dit bara. 

Födelsedagsmiddag

Jag fyller år på måndag, vilket innebär födelsedagsmiddag! Jimmie har tisslat och tasslat över hemligheterna han ska tillaga. Han hade tänkt lite extra noga på att hela middagen inte skulle bli för tung och det blev den inte heller. Precis lagom mätta blev vi :)

Förrätten var den spanska soppan gazpacho, egengjort såklart. Alltså, i´m in heaven! Till detta hade han gjort små quesadillas med ost i. Tur att det blev två portioner över tills idag :) Till middag blev det pasta med räkor, roccula, vin och lite annat smått och gott. Mums! Efterrätten bestod av färsk mango och yoghurt. Känns kanske sådär, men alltså. Finns inga ord. Man varvar mangopuré med yoghurt. Kan tänka mig att den kan vara den perfekta sommarefterrätten. Ingen rätt var för tung och allt var supergott! 

Mellan måltiderna så gjorde vi biskvier. Det är väl lite tantvarning eller något, men det är ju mumsigt att ha till en kopp te när man är som tröttast på dagen :) Smörkrämen lyckades vi kyla ner lite för länge så det var stenhård, men den fick stå framme en timma eller nått, så den gick att arbeta med igen. 

Igår var sista deltävlingen i Melodifestivalen. Trodde inte att man skulle börja lyssna på mer rock efter att ha kollat på Melodifestivalen. Helt okej låtar detta året. Nu ska man bara vänta tills de kommer in på Spotify :)

Nu vankas det plättar till frukost!

Fredag

Idag har vi inte haft något i skolan, så det var skönt att få sova några timmar extra :) Vi var och handlade en mat idag och givetvis var alla andra också ute och handlade då :P Vi gick även en runda i stan och tittade inom TGR och Åhlens. Köpte lite målarfärg på TGR så vi får hoppas att jag får lite inspiration :) På Åhlens skulle vi kolla på en bok och vi har även letat efter te-burkar eftersom vi har utökat vårt te-sortiment. Lite tråkigt när teet bara ligger i små påsar. Vi hittade en lagom stor burk, med en New York-karta som motiv :) Vi trodde först det var London, men sen såg vi att det stod New York University på kartan. 

Vi har även försökt att vara lite effektiva idag. Försökt jobba med kompilatorn, men den är inte helt samarbetsvillig tyvärr :( 

GOTT!!

Jag har varit sjukt sugen på sötsaker denna veckan eftersom vi skulle börja vårt nya tränings liv och äta hälsosamt. Äta hälsosamt har vi varit ganska duktiga på, men vi kom lite ur balans så vi började om nu denna veckan. Träningen har vi inte varit så värst duktiga på tyvärr :( Går lite i vågor. Ibland känner man för det, ibland gör man inte det. I alla fall, nu när man inte "får" äta sötsaker, så blir det bara på helgen. Idag kom jag på den absoluta bästa efterrätten! En egen variant på pavlova  Det är en maräng med lite olika toppingar på kan man säga. Det brukar vara någon typ av "sås" och sen en massa god frukt. Äggvita i sig är nyttigt, det är bara sockret i marängen och grädden på toppen som inte är mega nyttigt. Frukten är ju mega nyttig, så inget att klaga på där inte! 

Alltså denna maräng som vi gjorde själva. Går knappt att förklara hur gott detta var alltså! Super enkelt dessutom. Vispa äggvita med socker, sen hade vi i vaniljextrakt för att den skulle smaka lite annorlunda. Sen klickar man bara ut dom på en plåt. En timma i ugnen sen är det färdigt. Enkelt, enkelt, enkelt! Gott, gott, gott!

Igår var jag lite rastlös så jag printade ut en cubeecraft. Vet inte om det kallas så, men hemsidan jag laddade ner bilden ifrån hette så. Det är en pappersfigur som är gjord av kuber som man själva få skära ut och klistra ihop. Lite pilligt och man får ha lite tålamod. Precis något för mig :) Så jag printade ut min lilla mariofigur, skar ut den och tejpade ihop den. Precis min typ av pyssel. Jimmie blev glad också eftersom det var en mariofigur :)