Igår var vi på en föreläsning om hälsa och kost på klubben. Riktigt givande och intressant. Kände att det var den lila sparken jag har gått och väntat på utan att egentligen vetat om det. Har saknat den biten som är kvar för att välja ännu fler hälsosamma alternativ när det kommer till mat. Hon som pratade om kost och hälsa pratade en del om olika sötningsmedel, citronsyra (E330) och övrig E-nummer. Har inte tänkt så mycket kring E-nummer mer än att det inte är bra för oss. Vi köper alltid färsk mat och lagar allt från grunden för att undvika dessa nummer, problemet är bara att dessa E-nummer finns ju i allt! Någon som förvånade mig mest är citronsyra som man kan tro är nyttigt för det kommer från citroner. FEL! Det är någon skumt sötningsmedel som man blandar med svart husmögelsvamp och låter det jäsa. SVART HUSMÖGELSVAMP! Hör ni!? Det stoppar vi i oss. Kolla på prylarna ni har i skafferierna och försök hitta något som inte har E330 typ...
En annan skrämmande sak hon också sa var sötningsmedel och dess påverkar. Det är något av det värsta man kan få i sig. Hon berättade om ett fall där det var en person som hade fått MS (hemsk sjukdom som drabbar nervsystemet). Personen i fråga satt i rullstol och kunde i princip inte röra sig eller göra något själv. En person i släkten hade då läst om sötningsmedel (aspartam i detta fall) och dess "biverkningar". Personen i rullstol slutade dricka läsk som innehöll sötningsmedel (light-läsk) och efter en vecka var personen uppe ur rullstolen. Helt jävla sjukt! Detta tillåts tillverkare att stoppa i vår mat. Helt jävla sjukt!
Slutsatsen av hela föreläsningen var mer eller mindre att byta ut en del saker man har hemma mot ekologisk mat för att komma ifrån E-nummer. En annan bakgrund till att välja ekologiskt är att mycket vi äter idag är kemiskt framställt, vilket gör att kroppen inte vet vad det är vi stoppar i oss. Äter vi något med sötningsmedel tror hjärnan det är socker, men det är inte det, så kroppen kan inte behandla det, vilket resulterar i skräp i kroppen och att den sakta kommer gå sönder. Plus att massa insulin sprutas ut i kroppen fast att det inte är socker som sak behandlas.
Vi blev som sagt ganska inspirerade och valde att byta ut lite grönsaker till ekologiskt när vi var och handlade innan idag. Vilken skillnad. Grönsakerna smakar ju något! Vi försökte även få tag i kokosolja häromdagen men hittade inte det i affären så jag frågade hon som föreläste igår och fick ett tips om vart vi kunde hitta det. Finns en liten frukt och grönt affär i Karlskrona som har mycket ekologiskt, både frukt och andra produkter. Fick med oss kokosolja, örtte med smak av hallon, hallonsaft och en rawbite med smak av äpple och kanel. Teet var galet gott, eftersom jag älskar hallon. Inget koffein i teet, vilket jag får svårt att sitta still av om jag dricker för mycket av. Rawbiten var förvånansvärd god. Är inte mycket för dadlar och frukt annars, men kommer lätt köpa fler och ha hemma. Passa som mål före eller efter träningen kan jag tänka mig.
Känner att jag kan skriva om allt som togs upp igår, men det är så mycket. Föreläsningen skulle egentligen bara vara en timma, men vi var så nyfikna så den tog två och en halv timma!
I söndags var vi och kollade på Hunger Games: Mockingjay part 1. Blev lite besviken faktiskt. Har inte läst böckerna men det kändes som att det verkligen inte lönar sig att dela upp den sista filmen i två delar. Jimmie som har läst böckerna sa att halva boken var de första tio minuterna. Filmen var totalt på två timmar. Han sa även att de har lagt till fler saker som de inte beskriver i boken utan bara sker.
Idag bestämdes årets julklapp som blev träningsarmbandet. Har själv haft mitt armband sen april och är supernöjd. Skaffade den för att den skulle spraka mig mer i rumpan än vad jag själv gjorde (även om jag då tränade 3-5 gånger i veckan). Nu tränas det tyvärr inte lika mycket, men jag går å andra sidan över 10.000 steg om dagen. Lite kul att det blev årets julklapp, då jag var helt övertygad redan i somras om att det skulle bli årets julklapp :)
Imorgon ska vi iväg på en föreläsning på klubben om hälsa och kost. Ska bli intressant, speciellt nu när man har blivit mer intresserad av man ska äta i samband med träning, typ hur man blir starkare (bygger muskler), vad man ska äta före och efter träning och även hur länge man ska vänta med att äta före/efter träning. Får se ifall jag kommer på några fler kluriga frågor tills imorn :) Det positiva med att vi ska på den föreläsningen är att vi "slipper" två av fyra timmars sträckföreläsning om säkerhet...
Det har nästan blivit en vana att vi köper en galen mängd te när vi väl handlar te. Denna gången var ingen ursäkt. Totalt blev det 1kg i diverse smaker. Fyra favoriter, ett favorit julte(knäck) och ett helt nytt (rimfrost). Vi köpte även två nya burkar på TGR. Glasburkar med ett stort hjärta på. Två av våra favoriter är kärlekste, både svart och grönt, så vi tyckte det var ett passade motiv.
I lördags var John här. En vanlig vinkväll med sushi. Dock blev det bara en film och en massa skitsnack för en gångs skull :) Gott vin drack vi också. Borde uppdatera vår "vinblogg".
Igår blev det plankstek till middag. Ett tag sedan man åt det. Lövbiffsrullade, duchessepotatis och perfekt stekta grönsaker hade vi till.
Avnjuter årets första skumtomtar och dricker knäckte. Nästan precis hemkommen från ett pass ju-jutsu, så det är skönt att bara sitta och slappa med en kopp te.
Lovade bild på glöggen så här är den! Ser lite sådär ut kanske. Det är jästen som är i full gång och skapar glögg ;) Börja lukta gott nu här hemma och man märker det som tydligast när man har varit ute och kommer hem.
Vi läste två och en halv kurs förra läsperioden. Var och hämtade tentan i det ena ämnet idag. Har inte fått svar från den andra tentan än. Alla i klassen hade varjefall fått A i den kurs där vi var och hämtade tentan idag, vilket vi visste sedan tidigare. Han sa dock att någon låg precis på gränsen till ett A och man var ju intresserad av och veta om man låg på ett solklart A eller närmre ett B. Blev riktigt glad när jag hade satt full pott! Wow alltså, tror det är första och sista gången det händer alltså. Jimmie var bara två poäng i från A, så vi var inte den person som låg närmre ett B.
 |
| Nattpromenad :) |
Vardagarna flyter på som vanligt annars. Läsperiod två har precis börjat så vi har det lugnt just nu. Har pratat med vår framtida handledare till examensarbetet och även vilket ämne vi borde fokusera på. Vi fick en den input som vi ska bearbeta och komma fram till något bra. Skolan har fått för sig att vi eventuellt ska göra examensarbetet en och en, men hoppas faktiskt på grupper om två.
La till en bild från lördagsnatt. John var här och käkade pumpasoppa och kladdkaka. Vi traskade sedan till kåren och på vägen hem tog jag denna fina bild på bron. Riktigt stillsamt.
Pumpasoppa har vi inte ätit tidigare så vi blev glatt överraskade. Så gott det var. Kan säkert skilja en del båda på vilken pumpa man har och även ingredienserna. Recept finns här! Kan säga att det blev en ny omgång soppa idag :)
